PCQI 予防管理適格者 養成研修
PCQI 予防管理適格者の資格取得に加えて、最新の衛生管理手法を学べます
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サービス内容
米国FSPCA のFDA承認カリキュラムに基づく日本語トレーニングコース (FSPCA:The Food Safety Preventive Controls Alliance) ------------------------------------------- ■ 食品安全強化法FSMA103条で義務づけられたPCQI資格が取得できます ■ 他にない「製造動画を用いた食品安全計画作成演習」 次世代型 HACCPといわれるHARPC(ハープシー)をわかりやすく習熟できます ■ HACCPやFSSC22000などとの差異が整理できます ■ FDQI食品防御適格者の養成、HACCPやISO22000、FSSC22000の認証や構築支援で培った経験・ノウハウを活かし、わかりやすい解説を交えた研修を行います ■ 日本初のWeb開催だから具体的に質問にお答えできます ------------------------------------------- <コース概要> (進行上、変更も含みます) 第1日(9時~18時) 第1章 コースおよび予防コントロールの紹介 第2章 食品安全計画の概観 第3章 適正製造基準およびその他の前提条件プログラム 第4章 生物的食品安全ハザード 第5章 化学的、物理的、および経済的動機の食品安全ハザード 第6章 食品安全計画の開発の準備ステップ 第7章 食品安全計画作成のためのリソース 第2日(9時~18時) 第8章 ハザード分析および予防コントロールの決定 第9章 プロセス予防コントロール 第10章 食物アレルゲン予防コントロール 第11章 サニテーション予防コントロール 第12章 サプライチェーンプログラム 第3日(9時~16時) 第13章 検証およびバリデーションの手順 第14章 記録の維持管理の手順 第15章 リコール計画 第16章 法規制の概観 ー ヒト用食品のためのcGMP、ハザード分析およびリスクベースの予防コントロール ------------------------------------------- <受講料> 3日間通し132,000円(消費税込) ※テキスト(送料込)、証書発行費込 - 受講料 内訳(税抜) :120,000円 - 消費税10% :12,000円 ・カリキュラム、価格は予告なく変更する場合があります ※振込手数料はご負担のほどよろしくお願いします ※弊センターはインボイス制度の免税事業者のため、インボイス対応の領収書を発行致しません ※御見積書、請求書の発行対応は致しません ※振込明細書をもって領収書に代えさせて頂きます ※上記の料金は、お一人様あたりの価格です ※3日間連続「以外」の受講スタイルをご希望の方は、別途ご相談ください ※全カリキュラム終了後、FSPCAのPCQI 証明書が発行されます ※一般社団法人食品科学技術機構との共催 ※コンサルタントや教育研修機関など、同業者様からのお申込みはお断りさせて頂きます ※Web型は最大15名の受付で締切ります ------------------------------------------- <資料について> ・事前にテキストを送付致します ・ご入金の確認が開催一週間前頃までにできれば、資料が開催前に届きます ※テキストをご指定頂いたご住所宛に送付致します お申込の際に入力頂いたご住所と送付先が異なる場合は、お問合せページからご連絡ください また、ご依頼は開催1週間前に締切ります ------------------------------------------- <受講にあたって> ・入金確認後、開催3日前までに受講方法を記したメールを送付致します ・グループ演習があるため、カメラ、マイク付きパソコンで受講してください ・受講者様1名に対し1台のパソコン(スマートフォン・タブレットのご使用はご遠慮頂いております) ---------------------------- <ご参考> ※本研修は、社内教育として講師派遣が可能です ※ご要望に応じて、後日に工場施設の点検や作成書類のフォローも承ります
今後の予定
キャンセルポリシー
基本的にキャンセルによる返金は致しません。 受講される日程の変更を承りますので、メールにてお知らせください。
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