食品安全の向上と
​   
信頼確保のために
食品安全
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HACCP構築支援
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調理HACCP・服部栄養専門学校
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食品安全
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コストを抑え、効果的な食品安全の実現を追求します
HACCPの構築、衛生管理対策などをわかりやすくサポートします

  ○ 無理と無駄のない自分で維持管理ができるHACCPの構築

  ○ 米国FDA査察対応・FSMA食品安全計画作成・cGMP対応のアドバイス

  ○ 工場の新設・改築時のアドバイス(動線、ユーティリティ、食品防御など)

  ○ 科学的根拠に基づいた商品の開発や改良における設計を支援

      ・賞味期限の設定や延長

      ・工学理論にもとづく加熱殺菌の条件設定

      ・法適合性や業界標準に基づく微生物規格の設定 など

  ○ 低予算で無理のない衛生管理のあるべき姿の提案

ドキュメントにペンと指を向ける

ドキュメントにペンと指を向ける

浮揚する本

浮揚する本

2605916_l

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ストライプ

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顕微鏡

顕微鏡

会議室

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衛生管理

​人財育成

HACCP責任者PCQI 養成

加熱殺菌工学期限設定 講座

・カスタマイズした勉強会

食品安全技術セミナー

食品表示

・食品表示 点検

・食品表示 作成代行

・商品仕様書 作成支援

・FCPシート 作成支援

危機管理

・初動対応サポート

・対応マニュアル 策定

・再発防止対策 立案 など

分析検査

・微生物検査、理化学検査

・栄養成分分析

・異物同定検査

・環境微生物調査 など

事業支援

品質戦略アドバイス

HACCP適合証明 発行
・補助金申請 支援

・海外展開 支援

詳細・お申込み は 上記のご希望コースをクリック

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