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食品表示サポート
食品表示に関するさまざまなサポートや人財育成をサポートします
表示作成代行
◯ 「包材表示全般」作成代行
◯ 「義務表示事項」作成
◯ 栄養成分表示作成
義務表示事項を含む包材表示全般を作成します
義務表示事項に加えて、特色ある原材料表示、保健機能食品など枠外表示に
ついて作成します
食品表示基準に基づきいわゆる一括表示項目を作成します
商品仕様書などの情報をもとに作成します
また、原料規格書や原材料の配合率から作成します
食品表示法で義務化された栄養成分表示を含めた義務表示事項を作成します
食品表示チェック
◯ 不適切な表現か、アレルギーや添加物の表示漏れがないか
など現状の表示を評価します
お手元にある食品表示（一括表示）が合っているか食品表示診断士の資格者が
食品表示（一括表示）のチェックをします
問題があった場合はどのように訂正・追記が必要かあわせて報告いたします
商品仕様書などの根拠資料をもとに表示の内容を評価します
※健康食品（栄養機能食品を除く）、酒類は対象外
※栄養機能食品はオプションサービス対応
人財育成支援
◯ 食品表示に携わる方の育成を行います
関連法規とともに、表示管理に必要な知識が学べます
食品表示検定中級を目標とした、表示内容を読み取る力を学び、読み取るだけ
でなく間違いがわかることや作成できるようになります
食品表示セミナー
◯ ご要望に応じた食品表示に関するセミナーを開催します
担当者への専門教育をはじめ、食品等関連事業者への基礎教育や消費者が
食品表示を読み取るための基礎知識を学ぶためのセミナーを開催します
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