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組織情報

ミッション

食品安全に係る情報の共有と提供、人材の教育、食品産業に関する提言等を行い、食の安全の向上及び食に対する信頼確保、食品産業の振興と発展を目指します

ビジョン

・人財の教育
・食品安全に係る情報の共有と提供
・食品産業に関する提言
ドキュメントにペンと指を向ける

ドキュメントにペンと指を向ける

浮揚する本

浮揚する本

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ストライプ

ストライプ

顕微鏡

顕微鏡

会議室

会議室

衛生管理

・衛生管理アドバイス

・HACCP構築支援、FSSC取得支援

・品質監査、衛生点検

・防虫対策アドバイス

​人財育成

・HACCP責任者、PCQI FDQI

・加熱殺菌、期限設定 講座

・ご要望に応じた勉強会

・食品安全セミナー

食品表示

・食品表示 点検

・食品表示 作成代行

・商品仕様書 作成支援

・FCPシート 作成支援

危機管理

・クレーム対応サポート

・対応マニュアル 策定

・再発防止対策 立案 など

分析検査

・MALDI-TOF MS微生物同定
・微生物同定の結果解析

・環境微生物モニタリング

・理化学検査、異物同定　など

事業支援

・品質戦略アドバイス

・HACCP適合証明 発行
・補助金申請 支援

・海外展開 支援

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