1月30日、長野県中小企業振興センター主催「第2回消費財マーケティングセミナー」にて、長野県の食品製造等の事業者約100名の方々に、HACCP制度化にあたってどのように取り組むべきか、いろいろな事例とともにわかりやすくご説明しました。 http://www.icon-nagano.or.jp/…/mod…/contents/page/00554.html
・多額の投資が必要なのか？ ・人がいない 煩雑な作業が増えるのでは？ といったイメージとともに、これから何からスタートすればいいか具体的なイメージが湧かないと悩んでいる方が多いと改めて痛感しています。
もっともっと寄り添いながら、広く大勢の方々に取り組めるようにサポートしたいと思っています。